Гормональное вещество, вырабатываемое надпочечниками, называют кортизол. Выброс гормона происходит в стрессовых ситуациях, что вызывает приток крови в мышцы и сердце. При этой уникальной способности организма делать мышцы значительно сильнее, реакцию молниеносной, мысленные процессы не работают, только инстинкт самосохранения.
Характеристика гормона
Одним из распространенных определений кортизола, является «гормон смерти». Что дало ему такое отталкивающее название и насколько оно оправдано? Возможно, отсутствие реакции на стресс, продлило бы жизнь? Но не все так просто. Кроме отрицательных побочных явления при выбросе в кровь гормона, кортизол играет немаловажную роль в работе нашего организма в целом.
Защитная реакция
Необходимость мгновенного поступления кортизола была жизненно важна для наших древних предков. В среде обитания их на каждом шагу подстерегали смертельные опасности, будь то природные явления или враждебное соседство хищников, защитная реакция организма сохраняла возможность выживания как вида.
В критических ситуациях в общую работу организма включались надпочечники, вырабатывая кортизол, тот, в свою очередь, обогащал кровью мышцы и сердце. Биохимическая реакция, выделяла гормон кортизол, делала их сильнее и способность к выживанию увеличивалась в несколько раз.
Негативная сторона в том, что сердце не всегда справлялось с насыщением таким количеством крови при помощи кортизола и не успевало ее перекачать, что приводило к инфаркту или остановке. Отсюда понятие «гормон смерти». Неоднократно каждый из нас при испуге или стрессе ощущал учащенный стук собственного сердца, это показатель выброса гормона.
Принцип работы гормона
В случае неординарной ситуации, несущей угрозу жизни, функция кортизола гормона надпочечников обогащение мышц кровью. Но выработка, которой прекращается и отток идет за счет других функций организма пищеварительной, мочевыводящей, половой, соответственно этот процесс несет им вред. Также он истощает и сами мышцы. Отсюда слабость в послестрессовом состоянии.
Гидрокортизон (кортизол) вещество класса глюкокортикоидов, является самым активным и выполняет огромное и значимое количество функций для организма человека:
- защита организма от стрессовых ситуаций;
- способствует ускоренному распаду тканей;
- сужая кровеносные сосуды, кортизол повышает давление кровяного потока;
- в клетках печени запускает синтезирующие процессы;
- в случае недостаточного количества пищи гормон стабилизирует уровень сахара;
- кортизол не дает снизиться кровяному давлению в момент эмоционального сбоя.
В нормальной концентрации кортизол в крови, необходим для регулирования процессов водного и минерального обмена. Гормон активно расщепляет жиры, и препятствует выработки холестерина. От его присутствия зависит, будет ли человек страдать от лишнего веса или ожирения.
Норма гормона в крови
Для того чтобы сделать анализ при синтезе кортизола, необходим трехразовый забор крови или слюны в течение дня. Это делают для того, чтобы сравнить утреннее показание и вечернее. Утром содержание кортизола превышает вечерний показатель примерно на сорок пять единиц.
Норма гормона для каждой возрастной категории будет разная. У детей она меньше и составляет от 80 до 600 нмоль/литр. Чем старше человек, тем больше приобретенных с годами болезней. Этот фактор скажется на уровне кортизола выделяемого надпочечниками, и он будет примерно от 140 до 650 нмоль/литр. Для беременной женщины будет превышать от трех до пяти раз. В случаях отклонения в большую или меньшую сторону, повод для дальнейшего обращения к врачу.
Угроза при повышенном гормональном уровне
Каким бы эволюционным изменениям ни подвергался человек, способность организма реагировать на опасность или страх остается неизменной. В настоящее время не настолько необходим для выживания, как нашим древним предкам. И повышенный уровень гормона, кроме вреда, организму ничего не приносит.
Вряд ли не обходима удвоенная сила в мышцах при ссоре с соседями или перебранки в метро. Но способность защиты, сформированная на генном уровне, продолжает работать. В момент выброса гормона кортизола, человек не ощущает перепадов температуры, у него отсутствует чувство голода и необходимость сна, становится практически неуязвимым. Но при этом сжигается столько энергии, что клетки ткани уничтожают сами себя.
Повышенный уровень гормона кортизола наносит вред не только клеткам мышц и работе сердца, но и полностью отключает иммунную систему. Человек становится беззащитным перед множеством вирусов. Проникновение в организм бактерий и инфекций, когда иммунитет бездействует, приводит к тяжелым течениям заболевания.
В стрессовых ситуациях также страдает головной мозг. Отток крови, перекаченной гормоном кортизолом в мышцы, не улучшает его деятельности. Отмирают клетки без должной подачи крови, отвечающие за память. Нередко человеку, пережившему значительный выброс кортизола, ставят неутешительный диагноз, амнезия.
Еще одно побочное явление этой биохимической реакции, кортизол блокирует выработку и серотонина (). Гормон, являясь монополистом в организме, запускает процесс глубокой депрессии, которая по определению является стрессом. За этим следует следующая порция гормона кортизола. Круг замыкается.
Симптомы
Распад кортизола и растворение его в жидкости произойдет в пределах двух часов, и он выведется из организма естественным путем. Если в организме концентрация постоянно повышена, гормон кортизол даст о себе знать следующими признаками:
- усталость при незначительных нагрузках, постоянное ощущение слабости в мышцах;
- разрушение в костных тканях с динамикой прогрессии;
- сухость кожных покровов с легко проявляемыми гематомами;
- из-за ослабленной иммунной системы заболевания переходят в хроническую форму с повторными рецидивами;
- повышается уровень инсулина и кровяного давления.
Одним из малоприятных последствий присутствия повышенной концентрации кортизола, увеличение веса тела, локация жировых отложений в области талии и живота. Диагностируется , когда отечность и жировые отложения присутствуют на лице, делая его плоским.
Постоянное чувство голода, прием пищи приобретает бесконтрольный порядок при малейшем стрессе. Какие бы ни были приняты меры, по уменьшению накопления жира, не дают желаемого результата. Нарушается работа пищеварительного тракта, развивается гастрит, панкреатит. Это еще одна причина определить уровень содержания кортизола в крови.
Для людей профессионально занимающихся спортом, разовый прием допингов имеющих в своем составе гидрокортизон, увеличит силу мышц, но постоянно повышенный уровень гормона приведет к накапливанию под кожей жира и разрушению мышечной массы. Увеличение жировых прослоек, несвойственных людям в спорте, также станет симптомом повышенной концентрации кортизола.
Влияние на психику
У людей постоянно подверженных стрессам повышенный уровень гормона разрушает нейроны головного мозга. Без видимых на то причин человек постоянно нервничает, находится в возбужденном состоянии, подвержен приступам паники. Из-за ухудшения памяти, нарушаются коммуникативные способности, постепенно круг общения сужается, человек «замыкается в себе».
Изменяется биологический ритм, проблема со сном. Избыток кортизола, гормона стресса, не дает с вечера уснуть из-за перевозбужденного состояния. Если уснуть все-таки удалось, сон поверхностный, тревожный организм не отдыхает.
Но самое пагубное влияние на психику кортизола, гормона смерти, заключается в его способности тормозить или исключать совсем выработку серотонина. Появляется периодический тремор рук, постоянно подавленное состояние, резкие перепады в настроении, склонность к апатии. В тяжелых формах человек впадает в депрессию и близкие замечают за ним суицидальные наклонности.
Пониженный уровень гормона
Низкий уровень содержания гормона не менее опасен для организма, чем повышенный. Человек теряет способность адекватно реагировать на стрессовую ситуацию. И организм не сможет без выброса кортизола, использовать резервы на ее устранение, что приводит к нежелательным последствиям вплоть до летальных исходов.
Причиной малой выработки кортизола, может стать недостаточная работа надпочечников связанная:
- гиперплазией, врожденным дефектом железы;
- наличие инфекции, влияющей на работу органа;
- проблемы с сосудами, вызвавшие кровоизлияние;
- прием препаратов стероидной группы или гормональных лекарств;
- отсутствием связи между корой надпочечников и гипофизом;
- отмена гормона содержащих препаратов;
- присутствие онкологии и оперативное вмешательство с нее связанное.
Главное для устранения причины правильно определить диагноз. Иногда клинические симптомы у нескольких разных заболеваний носят схожий характер с уровнем гормона в крови. Часто низкое содержание кортизола относят к простому переутомлению или возрастным гормональным изменениям.
Симптоматика низкого уровня
Знание признаков характерных пониженному гормональному фону, связанному с работой надпочечников для выработки кортизола, поможет вовремя обратить внимание на присутствие сбоя в организме:
- необъяснимая потеря веса;
- чувство хронической усталости, слабость в мышцах;
- частые головокружения и полуобморочное состояние;
- пигментация на кожных покровах;
- подавленное настроение.
Признаком малого количества кортизола может стать не сконцентрированная в одном месте боль брюшной полости. Волнообразное ощущение тошноты, часто заканчивающееся рвотой. Нарушение вкусовых рецепторов, когда предпочтение отдается пересоленной пище.
Методы лечения
При проведенных соответствующих анализах, была выявлена ненормальная концентрация стрессового гормона как в большую, так и в меньшую сторону необходимо лечение. Терапия будет направлена на нормализацию кортизола в крови, на стабилизацию общего самочувствия и на восстановление работы других органов и систем.
Причиной нестабильности гормонального фона является физическое и эмоциональное истощение, поэтому придется кардинально пересмотреть привычный образ жизни:
- исключить из рациона употребление кофе и энергетических напитков;
- употреблять в пищу продукты обогащенные витамином B, наличие в них аскорбиновой кислоты;
- хорошо подойдет настойка на корнях солодки или вытяжка из зверобоя;
- показана диета, в которую входят продукты с высоким содержанием углеводов (брокколи, сельдерей, грейпфрут, помидоры, сельдь), необходимо употребление белка.
Распорядок дня направлен на здоровый образ жизни. Время на сон должно составлять от семи до восьми часов, отдохнувший организм меньше подвержен стрессам, соответственно, повышению уровня кортизола. Если есть возможность не пренебрегать послеобеденным сном. В разумных пределах заниматься в спортивных залах. Хорошее действие окажет расслабляющий массаж.
Наличие в доме любимого питомца, повысит уровень положительных эмоций и снизит выработку гормона. Если это собака, прогулки с нею на свежем воздухе, добавят внутренней гармонии. Полезны выезды на природу. И кортизол, отвечающий за стресс, всегда будет в норме.
Страдаете от нарушения сна, тревожности или высокого уровня стресса? Положительный ответ может означать повышенный уровень гормона стресса — кортизола. Как известно, кортизол очень полезен в ситуации кратковременного стресса. Физический или психологический стресс, например, трудный экзамен, ссору с другом, или интенсивную тренировку мозг воспринимает как угрозу. Гормон кортизол вырабатывается в надпочечниках, и он нужен для высвобождения энергии, необходимой для преодоления стрессовой ситуации, из энергетических депо.
По окончании "кризиса" мозг чувствует, что угрозы больше нет, и посылает сигналы, возвращающие организма в состояние покоя. В условиях продолжительного стресса организм хронически пребывает в состоянии тревоги, и надпочечники постоянно вырабатывают кортизол. Избыток кортизола вреден. Лишний кортизол расщепляет мышечную ткань, что приводит к уменьшению ее массы. Он связан с жировыми отложениями по центральному типу. Повышается количество свободных жирных кислот, циркулирующих в крови, что может привести к образованию бляшек в артериях, увеличивающих риск сердечнососудистых заболеваний. Не беспокойтесь. Эту проблему можно решить. Вот восемь признаков повышенного уровня кортизола, и простые, практичные рекомендации по возвращению его в норму.
№1. Нарушение сна
В норме кортизол следует циркадным ритмам, достигая пиковых значений утром перед пробуждением и затем постепенно снижаясь по кривой в течение дня. Однако у людей с высоким уровнем стресса в течение всего дня эта кривая изменяется, и в конце дня уровень кортизола почти так же высок, как утром. Высокий уровень кортизола ночью не дает расслабиться и заставляет мозг активно работать. Становится трудно заснуть, снижается вероятность погружения в фазу глубокого сна, а значит, его самый продуктивный восстановительный период, REM, будет пропущен. Дальше — хуже, неадекватная продолжительность сна приводит к еще более высокому уровню кортизола на следующий день, образуется порочный круг.
Решение: попробуйте медитацию. Данные исследований показывают, что с помощью медитативных практик можно значительно улучшить баланс кортизола, одновременно повысив уровень гормонов-антагонистов — тестостерона и гормона роста. По данным одного исследования у пожилых людей с умеренной бессонницей значительно улучшилось качество сна по шкале Pittsburg Quality of Sleep Index в результате медитрования.
№2. Трудности со снижением веса
Высокий уровень кортизола практически отключает способность организма к расщеплению жира по нескольким причинам. Во-первых, кортизол стимулирует тягу к высокоэнергетической пище, в которой много жиров и углеводов. Это повышает вероятность переедания и трудностей с созданием энергетического дефицита. Во-вторых, диета воспринимается организмом как угроза, что стимулирует выработку кортизола. Добавьте к этому субъективный стресс от подсчета калорий или волевого голодания, и уровень кортизола подскочит еще выше. В-третьих, каждый раз, когда уровень кортизола повышается на фоне инсулина, как например после потребления высокоуглеводной пищи, организм переключается на запасание жира, благодаря энзиму, который называется липопротеин липаза (LPL). Инсулин блокирует действие другого основного энзима сжигания жира, гормоночувствительной липазы (HSL). В сочетании с высоким уровнем инсулина и кортизола - это идеальная среда для увеличения веса тела.
Решение: потреблять цельную пищу, больше протеина, меньше углеводов. Исключите переработанную пищу, особенно рафинированные углеводы. Планируйте каждый прием пищи вокруг высококачественного протеина (яйца, мясо или бобовые), полезного жира и овощей, чтобы обуздать чувство голода и снизить уровень инсулина, тогда организм будет дольше оставаться в жиросжигающем режиме.
№3. Избыток абдоминального жира
Данные исследований показывают, что повышенный уровень кортизола может вызвать накопление жира в абдоминальной области. Действительно, это защитный механизм организма, так как абдоминальный жир представляет собой легкодоступный источник энергии в угрожающей ситуации. На самом деле абдоминальный жир сжечь легче, чем подкожный (который можно ущипнуть), так как он очень чувствителен к катехоламинам адреналиновых гормонов. Поэтому в состоянии хронического стресса запасы абдоминального жира могут увеличиваться, несмотря на правильное питание и тренировки.
Решение: практиковать спринты и высокоинтенсивные силовые тренировки. Данные исследований показывают, что в результате тренировок в интервальном стиле, при котором взрывная активность чередуется с интервалами отдыха, повышается уровень энзимов, помогающих сжечь жир, а также перенастраивается гипоталамическогипофизарная система, что улучшает управление стрессом. Все это способствует уменьшению абдоминального жира: в результате 12-недельной программы высокоинтенсивных интервальных тренировок на велосипеде, абдоминальный жир уменьшился на 17 процентов у молодых мужчин с избыточным весом, а если привести цифры, то абдоминальный жир уменьшился на 1,5 кг, общая жировая масса на 2 кг, в тоже время мышечная масса увеличилась на 1 кг.
№4. Неконтролируемый голод
Организм использует вещества в составе пшступающих в систему углеводов для производства кортизола. Неконтролируемая тяга к углеводам - это просто способ организма обеспечить поставки сырья для производства кортизола. Вдобавок, данные исследований показывают, что высокий уровень кортизола снижает привлекательность безуглеводной пищи. В состоянии стресса не возникает тяги к стейкам или брюссельской капусте, но хлеб, торт или другие высокоуглеводные деликатесы становятся крайне привлекательными.
Решение: высокопротеиновая диета, которая содержит адекватное количество сложных углеводов — это лучший способ притупить приступы голода. Попробуйте потреблять пищу с большим количеством протеина на завтрак и обед, а затем цельные углеводы или крахмалистые овощи или вареные злаки на ужин.
№5. Депрессия
У людей, страдающих от депрессии, часто повышен уровень кортизола, аналогично тому, как это происходит у людей в состоянии хронического стресса. Отчасти это вызвано тем, что организм использует одно и то же сырье для производства кортизола и гормона хорошего настроения, нейротрансмиттера серотонина. Серотонин обладает антистрессовым эффектом; он успокаивает нервную систему, усиливает насыщение и удовлетворение от пищи. Когда уровень кортизола постоянно повышен, для производства серотонина поступает мало сырья, и настроение падает. Кроме того, никто не бывает счастливым в состоянии хронического стресса.
Решение: конечно, в угнетенном состоянии общаться нелегко, однако, именно приятная активность снижает уровень кортизола и улучшает настроение, так как она расслабляет парасимпатическую нервную систему. Вдобавок, если придерживаться низкоуглеводной диеты и потреблять больше сложных углеводов в течение дня, то производство серотонина улучшится.
№6. Хронические боли в нижней части спины
Боль вызывает стресс. Постоянная неослабевающая боль вызывает хроническую стрессовую гормональную реакцию у многих страдальцев. К примеру, у пациентов с болями в нижней части спины выявлена базовая эндокринная реакция на дистресс, которая проявляется в высоком уровне кортизола и пролактина. Эта комбинация обостряет чувствительность мозга к боли.
Решение: начните с лечения источника боли в нижней части спины, так вы сможете устранить стимул выработки кортизола.
№7. Проблемы с пищеварением
Почти каждый страдает от пищеварительных проблем, причиненных стрессом. Это связано с тем, что на фоне повышенного уровня кортизола организм вырабатывает гистамин, вещество, которое стимулирует иммунную систему. Гистамин усиливает высвобождение пищеварительных соков, что приводит к высвобождению других веществ, повышающих проницаемость пищеварительного тракта и вызывающих выработку пищеварительных секретов. Когда стресс становится хроническим, пищеварение постоянно нарушается, вызывая проблемы по всему организму.
Решение: потреблять много пробиотиков и пищи с высоким содержанием клетчатки. Пробиотики содержат полезные пищеварительные бактерии и оказывают противовоспалительное действие, так что вероятность развития аллергии или заболевания снижается. Пробиотики также снижают проницаемость пищеварительного тракта и улучшают абсорбацию нутриентов, которые нужны организму для функционирования. Одновременно неперевариваемая клетчатка, которая содержится во фруктах и овощах, служит пищей полезным пищеварительным бактериям и повышает скорость удаления отходов.
№8. Хроническая тревожность
Как только мы начинаем беспокоиться, мозг активирует гипоталамическо-гипофизарно-надпочечниковую систему для выработки многочисленных гормонов, включая кортизол. Хроническое беспокойство подстегивает этот процесс, ускоряя его, что приводит к гиперактивности системы HPA и другим проблемам, большинство из которых уже перечислено. У людей с повышенным уровнем кортизола часто снижен уровень серотонина, что означает беспокойство и невозможность ощутить счастье.
Решение: исключить кофеин, у людей с повышенной тревожностью и психологическим стрессом он способствует чрезмерной выработке кортизола. Не заливайте пожар бензином! Вдобавок попробуйте принимать магний, таурин и витамин С. Магний - это самый эффективный антистрессовый минерал, так как он успокаивает симпатическую нервную систему, снижает частоту сердцебиения и помогает успокоиться. Таурин - это аминокислота, которая снижает тревожность и уровень кортизола путем усиления производства нейротрансмиттера GABA. У пациентов с клинически высоким уровнем кортизола, болезнью Кушинга, обычно низкий уровень таурина, тогда как у выздоравливающих от этой болезни уровень таурина повышается, а кортизола — снижается.
И наконец, витамин С помогает устранить кортизол после интенсивных тренировок и во время психологического стресса. Также снижается вызванная стрессом усталость, благодаря улучшению функции иммунной системы и снижению воспалений, вызванных высоким уровнем кортизола.
Еще несколько хитростей по снижению кортизола:
Музыка - прослушивание любимых мелодий снижает уровень кортизола. Также она ускоряет восстановление после тренировок, благодаря оптимизации удаления отходов из организма. Смех и веселье — это хорошо известные способы снижения уровня гормонов стресса, таких как кортизол. Социализация - общение с друзьями успокаивает и повышает уверенность в себе, что приводит к снижению уровня кортизола.
Первоисточники:
Lenze, E., et. al. Elevated cortisol in older adults with Generalized Anxiety Disorder is reduced by treatment: a placebo-controlled evaluation of escitalopram. American Journal of Geriatric Psychiatry. 2011. 19(5), 482-490.
Heydari, M., et. al. The Effect of High-Intensity Intermittent Exercise on Body Composition of Overweight Young Males. Journal of Obesity. 2012. Article ID 480467.
Nagendra, R., et al. Mediation and Its Regulatory Role on Sleep. Frontiers in Neurology. 2012. 3(54).
Maclean, C., et al. Effect of the Transcendental Meditation Program on Adaptive Mechanisms: Changes in hormone Levels and Responses to stress After Four Months of Practice. Psychoneuroendocrinology. 1997. 22(4), 277-295.
Lovallo, W., et al. Caffeine Stimulation of Cortisol Secretion Across the Waking Hours in Relation to Caffeine Intake Levels. Psychosomatic Medicine. 2005. 67(5), 734-739.
Lovallo, W., et al. Cortisol Responses to Mental Stress, Exercise and Meals Following Caffeine Intake in Men and Women. Pharmacology and Biochemical Behavior. 2006. 83(3), 441-447.
Jaminet, Paul. Circadian Rhythms: Their significance in Human Health, and the Major Factors Affecting Them. Ancestral Health Symposium 2013. 17 August 2013.
Kuo, L., et al. Chronic stress, combined with a high-fat/high-sugar diet, shifts sympathetic signaling toward neuropeptide Y and leads to obesity and the metabolic syndrome. Annals of the New York Academy of Science. 2008. 1148, 232-237.
LaValle, James, Lundin Yale, Stacy. Cracking the Metabolic Code. 2004. California: Basic Health Publications.
Stubbs, R., e t al. Carbohydrates, Appetite and feeding Behavior in Humans. The Journal of Nutrition. 2001. 131(10), 277755-27815.
Messaoudi, M., Lalonde, R., et al. Assessment of Psychotropic-Like Properties of a Probiotic Formulation (Lactobacillus Helveticus R0052 and Bifidobacterium longum R0175 in Rats and Human Subjects. British Journal of Nutrition. 2011. 105, 755-764.
Hyyppa, M., et. al. Prolactin and cortisol responses to the experience of low back pain. Pain. 1985. 23(3), 231-242.
Davison, G., Gleeson, M. The Effect of Two Weeks Vitamin C Supplementation on Immunoendocrine Responses to 2.5 Hours Cycling Exercise in Man. European Journal of Applied Physiology. 2006. 97(4), 454-461.
Suh, S., et al. Intravenous Vitamin C Administration Reduces Fatigue in Office Workers. Nutrition Journal. 2012. 11(7).
Faggiano, A., et. al. Sulfur amino acids in Cushing"s disease: insight in homocysteine and taurine levels in patients with active and cured disease. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 2005. 90(12):6616-22.
Abbasi, B., et. al. The effect of magnesium supplementation on primary insomnia in elderly: A double-blind placebo-controlled clinical trial. Journal of Research in Medical Sciences. 2012. 17(12):1161-9.
В этой статье, я расскажу вам, что такое гормон кортизол, чем он опасен для мышц и как с ним бороться.
Кортизол — разрушающий гормон, выделяющийся корой надпочечников в любой стрессовой/экстремальной ситуации. Речь не только о физ.нагрузках, а и о любом стрессе, например, при болезнях, недосыпании (усталости, утомления), нервном перенапряжении, голоде и многом другом.
Выделяется он для того, чтобы человек смог пережить ту самую стрессовую/экстремальную ситуацию. Т.е. в зависимости от той или иной ситуации, кортизол выступает в роли «защитной реакции», позволяя вашему мозгу и телу быстрее действовать, при недостаточном питании «подстегивает» голод и заставляет искать еду, при физических нагрузках дает взрывную силу и т.д.
Кортизол — важный гормон в организме человека, т.к. регулирует множество систем нашего организма! Регулирует давления крови, метаболизм глюкозы, инсулина, баланса сахара в крови, воспалительные реакции и иммунные функции. Однако, выделение данного гормона в больших кол-вах, крайне негативно сказывается В ЦЕЛОМ на организме человека, не говоря уже о нашей теме (о мышцах).
Вред кортизола для мышц
Вреден он тем, что разрушает мышцы 🙁
Вот, смотрите, нормальный уровень гормона кортизола составляет 10 μg/dl.
Благодаря проводимым исследованиям, было выявлено, что в первые минуты тренинга (выполнения физических нагрузок) уровень гормона кортизола сначала повышается до 60-65 μg/dl, а затем снова падает (снижается) примерно в двое (до 20), а после 40-45 минут снова начинает усиленно расти.
Под действием гормона кортизол — мышцы расщепляются до аминокислот! Аминокислоты, как аварийное топливо забрасываются в кровь, и да, вы можете и дальше качаться (тренироваться дольше 40-45 минут), но вы будете делать это на СВОИХ ЖЕ МЫШЦАХ! Т.е. вы будете терять мышечную массу, которую с таким трудом наращивали или хотите нарастить. Понимаете?
Это, безусловно, не допустимо, ибо основная цель похода большинства людей в тренажерный зал — наращивание мышц. Ну и как же они будут расти, если вы тренируетесь на них же? Вот именно, никак!
Более того слишком долгие тренировки могут привести к (плато, застое). А при перетренированности о и речи быть не может.
ВЫВОД: силовые тренировки (АНАЭРОБНЫЕ), должны длиться не более 40-45 минут! Ведь в противном случае, гормон кортизол начнется повышаться и начнутся катаболические процессы (мышечная ткань (мышцы) начнут разрушаться, и смысл как таковой тренировки — исчезает).
Как понизить уровень кортизола
Рекомендация №2. На этапе СЖИГАНИЯ ЛИШНЕГО ЖИРА (при дефиците калорий) я бы настоятельно рекомендовал использовать спортивную добавку — БЦАА. Особенно УТРОМ (после пробуждения) и ВО ВРЕМЯ ТРЕНИРОВКИ, т.к. именно в эти промежутки времени, уровень гормона кортизола — больше всего. Соответственно, т.к. БЦАА обладают антикатаболическим действием, они помогут вам сохранить мышечную ткань от разрушающего гормона кортизола.
В принципе, если денег не жалко, БЦАА можно пить и на МАССЕ. Хотя есть более дешевый альтернативный способ — прием сывороточного протеина перед тренировкой в составе которого содержится те самые БЦАА.
Есть и ещё вариант (но не для всех) и в большинстве случаев, актуален он только на этапе набора мышечной массы (росте мышц) — использование сладкой воды на тренировке. Сладкая вода — это простые углеводы, а они дают организму дополнительную энергию и минимизируют синтез кортизола.
Подробнее в основной статье:
Кортизол - это глюкокортикоид, который вырабатывается в корковом слое надпочечников в ответ на физический или эмоциональный стресс в соответствии с естественными циркадными ритмами. Для выработки кортизола в организме используется холестерин, а его выброс контролирует адренокортикотропный гормон (АКТГ). Кортизол играет важную роль в реакции организма на стресс: он помогает деактивировать наименее важные функции, чтобы направить всю энергию на моментальное решение проблемы. Однако в условиях постоянного стресса кортизол начинает вредить организму.
На какие функции и процессы влияет кортизол в организме?
Кортизол помогает нам подняться с постели и функционировать на протяжении дня. Утром уровень кортизола постепенно повышается, достигая наивысшей отметки примерно в 8 часов утра. Благодаря этому мы ощущаем прилив бодрости и сил. На протяжении дня уровень кортизола падает, а самым низким он является примерно в 3-4 часа ночи.
Функция кортизола в организме не является долгоиграющей - она рассчитана на короткий промежуток времени, достаточный для выхода из стрессового состояния.
Хронический стресс, воздействию которого мы подвергаемся в силу современного образа жизни, приводит к тому, что кратковременное действие кортизола плавно перерастает в долгосрочное. К чему это приводит?
- Кортизол и глюкоза. Кортизол стимулирует глюконеогенез (процесс синтеза глюкозы) в печени и гликогенолиз (расщепление гликогена в печени и мышцах до глюкозы), необходимый для завершения первого процесса. Помимо этого, кортизол подавляет действие инсулина, задачей которого является доставка глюкозы в клетки. Все это приводит к стремительному повышению уровня глюкозы в крови, что хорошо, если человеку предстоит, скажем, убежать от медведя, но плохо, если источником стресса стал эмоциональный фактор.
- Кортизол и иммунная система. Повышенный кортизол в организме частично отключает функцию иммунной системы: он препятствует формированию и функционированию Т-лимфоцитов, в результате чего организм более уязвим для болезнетворных микроорганизмов.
- Кортизол, мышцы и кости. Кортизол подавляет поступление аминокислот в клетки мышечной ткани, т.е. при повышенном уровне кортизола мышцы не получают достаточно топлива. Что касается костей, гормон стресса подавляет формирование костной ткани и ухудшает абсорбцию кальция. Проще говоря, мышцы и кости не могут надлежащим образом расти в условиях повышенного кортизола. Кортизол увеличивает риск остеопороза.
- Кортизол и давление крови. Повышение уровня кортизола влечет за собой повышение кровяного давления, поскольку он делает организм более чувствительным к эффектам адреналина и норадреналина, которые приводят к сужению сосудов. Риск сердечно-сосудистых заболеваний в условиях постоянного стресса возрастает.
- Кортизол и электролиты. Кортизол «заставляет» организм удерживать натрий, а также избавляться от воды и калия, что приводит к нарушению электролитного баланса.
Как повышенный кортизол в организме приводит к набору веса?
Повышенный уровень кортизола в организме усиливает тягу к сладкому, повышает аппетит и способствует появлению лишних килограммов. Происходит это, потому что кортизол связывается с рецепторами в гипоталамусе, результат - человека тянет на сладкую и/или жирную пищу.
Кортизол - один из четырех основных гормонов, которые сказываются на весе человека.
Кортизол напрямую влияет на аппетит, поскольку он участвует в регуляции других гормонов, выброс которых наблюдается во время стресса - кортикотропин-высвобождающий гормон, лептин и нейропептид Y. Гормон стресса увеличивает секрецию лептина, подавляет выработку инсулина и приводит к развитию устойчивости к инсулину, что в долгосрочной перспективе приводит к повышению уровня инсулина. Помимо диабета, это чревато лишением клеток энергии и командой организму пополнить запасы энергии, т.е. кушать.
Чем еще опасен постоянно повышенный уровень кортизола в организме?
Помимо вышеперечисленных опасностей, которым нас подвергает хронический стресс, существует еще несколько эффектов постоянно повышенного кортизола в организме, а именно:
- нарушение выработки гормонов щитовидной железы;
- увеличение выработки желудочной кислоты, что может привести к изжоге и проблемам с пищеварением;
- хронически повышенные уровни кортизола чреваты нарушениями в работе репродуктивной системе, в том числе бесплодием и выкидышами;
- нарушение работы гиппокампа;
- ухудшение памяти;
- снижение уровня серотонина в мозге;
- подавление нейрогенеза (формирования новых клеток мозга);
- задержка заживления и процессов восстановления после травм;
- стремительная потеря коллагена в коже (результат - дряблая, ослабленная кожа);
- снижение когнитивных способностей;
- психические заболевания;
- повышение уровня холестерина;
- уменьшение продолжительности жизни.
Как взять уровень кортизола в организме под контроль?
Поскольку основной причиной опасного (т.е. хронического) повышения уровня кортизола в организме является постоянный стресс, необходимо научиться бороться с ним. У каждого человека есть способ, который помогает сохранять спокойствие в стрессовых ситуациях . сайт рекомендует ежедневно следовать нижеприведенным рекомендациям:
- Регулярная физическая активность - мощное оружие против стресса. Всего полчаса в день любимых физических нагрузок (езда на велосипеде, бокс, плавание, бег, прыжки на скакалке, танцы) значительно повысят устойчивость организма к стрессу.
- Расслабление посредством медитации. Множество исследований доказывают положительное влияние медитации на мозг, способность противостоять стрессу, а также самочувствие и настроение.
- Чаще встречайтесь с друзьями. С друзьями легче переживать невзгоды, а регулярное непринужденное общение помогает сохранять позитивный настрой и удерживать гормон стресса в пределах допустимого уровня.
- Сон и правильное питание. Здоровый сон и сбалансированное поступление питательных веществ - обязательные условия надлежащей работы всего организма.
Кортизол в организме выполняет целый ряд важных функций, которые могут нарушаться в условиях хронически повышенного уровня гормона стресса. Чтобы этого не случилось, сайт рекомендует найти самые действенные техники расслабления и пользоваться ими в стрессовых ситуациях.
Гормон стресса кортизол необходим для выработки достаточного количества энергии и поддержания крепкого здоровья. Но если его уровень в крови меняется не так, как запрограммировано природой, вы будете чувствовать себя в «не своей тарелке». Ознакомьтесь со статьей и узнайте, как получить контроль над гормоном и, следовательно, забыть про воспаление, обуздать нездоровую тягу к еде и расстаться с жиром на талии.
У кортизола сомнительная репутация
В качестве всем известного «гормона стресса» он вырабатывается надпочечниками в момент, когда мы оказываемся в непростой или даже угрожающей жизни ситуации. Гипофиз, помогая противостоять нависшей угрозе или бежать от нее, определяет, сколько именно кортизола надпочечники должны выбросить в кровь. И до некоторых пор эта «тревожная» система работала безупречно.
Но в современном, стремительно развивающемся мире многие перерабатывают, очень мало отдыхают и постоянно находятся под гнетом большого количества обязанностей. Поэтому «тревожная кнопка» никогда не выключается. Состояние хронического возбуждения, заставляющее кортизол выйти из-под контроля, приносит много проблем: бессонницу, избыток жировых отложений на талии, тревожность, чрезмерную усталость, и это далеко не все. Поэтому неудивительно, что средства массовой информации, пишущие о здоровом образе жизни, негативно относятся кортизолу.
Но без него мы беспомощны. Гормон выбрасывается в кровь не только в ответ на стресс. Постоянное перенапряжение заставляет организм вырабатывать кортизол в более высокой концентрации. Нормальный же уровень гормона важен для поддержания энергетических запасов в течение всего дня. Кроме того, кортизол управляет работой таких ключевых веществ, как эстрогены, тестостерон и гормоны щитовидной железы.
Специалист по функциональной медицине Сара Готтфрид, автор книги «The Hormone Reset Diet», называет кортизол «системой контроля» других гормонов. «Он повышает артериальное давление только в том случае, если его нужно повысить» , — объясняет она. «И увеличивает уровень глюкозы в крови, если в этом есть необходимость. Он регулирует работу иммунной системы».
Изменение концентрации в крови правильно функционирующего гормона подчиняется определенной закономерности и носит название «кортизоловой кривой». Повышаясь утром и затем на протяжении дня к вечеру постепенно снижаясь, в норме кортизол работает как препарат, медленно высвобождающийся из энергетической капсулы. Его действие заканчивается, когда пора идти спать.
Но в состоянии хронического стресса гормон вырабатывается постоянно. Кривая секреции кортизола напоминает американские горки, а избыток гормона является причиной молниеносной реакции на стресс. Такое состояние может приводить к истощению надпочечников.
«Высокий уровень кортизола причиняет ущерб постепенно, уменьшая запасы таких гормонов счастья в мозге, как серотонин, лишая сна и заставляя запасаться жиром, особенно, в области живота»
, — говорит Сара Готтфрид. «Высокий уровень гормона также связан с развитием депрессии и зависимости от пищи»
. Гормональный дисбаланс ведет к воспалительным процессам и неполадкам в работе щитовидной железы.
В заключение Готтфрид отмечает, что все эти проблемы можно решить. И хотя восстановление плавной секреции требует времени и усилий, результат того явно стоит.
Кортизол уходит в самоволку
В идеальных условиях наиболее высокий уровень кортизола отмечается утром, что помогает в течение дня сохранять необходимую его концентрацию. Затем, после полудня, отмечается постепенное снижение уровня гормона. Но, как отмечает Филомена Триндэйд, специалист Института функциональной медицины, если уровень энергии начинает падать в моменты обычной активности, это свидетельствует о нарушенном характере секреции гормона. Ранними признаками дисбаланса могут служить частые простуды или эмоциональные вспышки. Для оценки уровня кортизола проводят исследование слюны.
«Можно постоянно брать взаймы в банке надпочечников без вложения таких дополнительных средств, как достаточный сон и другие здоровые привычки», — говорит она. «В результате вы окажитесь банкротом» .
Ниже перечислены часто встречающиеся изменения концентрации гормона. Некоторые из них перекликаются, но в большинстве случаев отмечается переход процесса в хроническую форму. После длительного периода усиленного выброса кортизола надпочечники истощаются и перестают его вырабатывать.
Высокий уровень кортизола рано утром
В норме наиболее высокая концентрация гормона отмечается утром после рассвета. Самый низкий уровень приходится на 3 часа утра. Затем концентрация повышается, и около 8 часов утра достигает своего пика. Если вы постоянно находитесь в состоянии тревоги и просыпаетесь перед рассветом, кортизол достигает своего максимума очень рано. Причиной такой реакции могут быть следующие ситуации:
- Недостаточное количество ночного сна
- Ваш разум начинает усиленно работать в момент пробуждения
- Утром вы раздражительны и конфликтуете
- Ваша энергия в середине утра то падает, то поднимается.
key – условные обозначения
cortisol — кортизол
morning — утро
midday – середина дня
evening — вечер
Высокий кортизола в течение дня
Концентрация кортизола резко возрастает в ответ на такие стрессовые факторы как аврал на работе, загрязнение окружающей среды и недостаточный сон. Постоянно повышенный уровень гормона может быть вызван несчетным количеством чашек выпитого кофе, недостаточным потреблением углеводов в течение дня или попыткой за один день выполнить все 150 пунктов, отмеченных в ежедневнике. Если уровень кортизола остается повышенным, вы находитесь в состоянии возбуждения, а ваши надпочечники истощаются. Это выглядит следующим образом:
- Вы постоянно отстаете от расписания и пытаетесь нагнать упущенное
- Вы истощены и гиперактивны в одно и то же время
- Окружающие люди отмечают, что вы очень быстро говорите
- Вы легко раздражаетесь и не чувствуете энтузиазма по отношению к чему-либо
key – условные обозначения
irregular curve – кривая неправильной секреции
normal curve – секреция в норме
cortisol — кортизол
morning — утро
midday – середина дня
evening — вечер
Высокий вечерний уровень кортизола
Если около 9 часов вечера вы обнаруживаете себя вовлеченной в жаркие политические интернет дебаты или в это время интенсивно занимаетесь в тренажерном зале, очень вероятно, что уровень кортизола в вашем организме резко вырастет ночью, непосредственно перед тем, как вам захочется пойти спать. Ниже перечислены признаки высокого вечернего уровня кортизола:
- Не удается быстро заснуть, засыпание занимает длительное время
- Вы беспокоитесь по вечерам или чувствуете себя особенно подверженной желанию поспорить
- Вы отвлекаете себя, проводя много времени в интернете, смотря телевизор, или тренируясь по ночам. Это приводит к возникновению пагубного цикла и еще более высокому уровню кортизола вечером.
key – условные обозначения
irregular curve – кривая неправильной секреции
normal curve – секреция в норме
cortisol — кортизол
morning — утро
midday – середина дня
evening — вечер
Низкий уровень кортизола в течение дня
После длительного периода повышения уровень кортизола полностью падает. Это сопровождается ощущением бессилия и свидетельствует о том, что перегруженные железы истощаются и прекращают работать. Причины: длительный и выраженный стресс, долгий период неполноценного сна, отсутствие психического и физического отдыха. Вот некоторые признаки низкого уровня кортизола:
- Вы чувствуете себя измотанной на протяжении дня, даже после достаточного сна
- Крепкий кофе или интенсивная физическая нагрузка помогают, однако их эффект длится недолго
- Вы засыпаете повсюду, включая рабочие встречи
key – условные обозначения
irregular curve – кривая неправильной секреции
normal curve – секреция в норме
cortisol — кортизол
morning — утро
midday – середина дня
evening — вечер
Как восстановить баланс кортизола
Дочитав статью до данного места, скорее всего, вы уже смотрите на кортизол как на врага, особенно если близко знакомы с проблемами, описанными выше. «Но есть и хорошая новость: существуют способы наладить дружеские отношения с гормоном и нормализовать его уровень» , – говорит Готтфрид, и для этого не надо бежать в аптеку. «В случае необходимости контролировать уровень кортизола изменение образа жизни и несложные техники достаточно эффективны для большинства людей», — считает она. Ниже рассмотрены методы, помогающие отрегулировать правильную секрецию гормона.
Углеводный цикл
Низкоуглеводная диета поможет потерять вес, но она не подходит для тех, у кого нарушена выработка кортизола. В одном клиническом исследовании, проведенном в 2014 году у пациентов с кортизоловой недостаточностью, секрецию гормона удалось нормализовать с помощью диеты, состоящей из низкоуглеводного завтрака, умеренного количества полезных углеводов на обед и большого их количества на ужин (разговор идет о сладком картофеле, а не макаронах или хлебе).
Руководил вышеописанным исследованием Алан Кристиансон, NMD, эндокринолог и автор книги «The Adrenal Reset Diet». Сейчас он рекомендует пациентам, имеющим разные типы нарушения секреции кортизола, вышеописанный протокол углеводного питания.
«Представьте себе качели: высокоуглеводная пища снижает уровень кортизола, низкоуглеводная пища позволяет кортизолу оставаться высоким», — объясняет Кристиансон. Это происходит из-за того, что углеводы повышают сахар крови. Для нормализации его уровня поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина. А инсулин, в свою очередь, уменьшает выработку кортизола. Как только уровень сахара в крови повышается, кортизол понижается.
«Отказ от углеводов может служить причиной увеличения кортизола», — добавляет Кристиансон. «Если вы недополучаете углеводов, кортизол повышается, так как мышцы расходуют глюкозу» , — говорит он. «Это, в свою очередь, усиливает выработку гормона и приводит к проблемам с самочувствием вечером».
Добавки
Пока не придумано какой-нибудь одной добавки, помогающей изменить характер секреции кортизола. Но Готтфрид предлагает запастись тремя необходимыми питательными веществами: омега-3 жирными кислотами, витаминами «С» и «В5» (пантотеновая кислота).
Исследование, опубликованное в 2010 году в Jornal of the Intrnational Society of Sports Nutrition, показало, что у здоровых испытуемых, принимавших ежедневно в течение 6 недель по 2400 мг рыбьего жира, утренний уровень кортизола был ниже, а масса их тела была меньше.
Предполагается, что витамин «В5» снижает секрецию кортизола в случае ее избытка, поэтому Готтфрид рекомендует эту добавку страдающим от хронического стресса в качестве «лечения с минимальным риском». Она также советует принимать небольшое количество витамина «С» (до 1000 мг в день), так как некоторые исследования показали, что он снижает уровень кортизола у пациентов хирургического профиля.
Не допускайте обезвоживания
Во время стресса часто происходит обезвоживание организма, и не только потому, что мы забываем пить воду. Чувство тревоги усиливает сердцебиение, вызывает более частое и затрудненное дыхание, что все вместе и приводит к потере жидкости.
«Даже при достаточном количестве воды стресс может привести к обезвоживанию» , — говорит Триндэйд, так как вы мочитесь более часто. «Вода проходит через ткани и не задерживается в клетках», — отмечает она.
Если вы заметили, что отправляетесь в туалет через несколько минут после того, как попили, значит, гидратация была бесполезной. В таком случае Триндэйд предлагает добавить в воду небольшое количество минеральной соли или аминокислот. Также не нужно забывать о поддержании оптимального уровня незаменимых жирных кислот.
Практикйте расслабление
Для надпочечников нет разницы, под гнетом какого именно стресса – психического или физического — вы находитесь. Их работа — защищать. И если вы в опасности, они выбрасывают кортизол постоянно – до тех пор, пока не истощатся. Но научившись избавляться от тревожных мыслей и возвратив себе чувство контроля, вы поможете симпатической нервной системе расслабиться.
Триндэйд подчеркивает ценность духовных практик (каких именно – вы определяете сами) как антидота к постоянному чувству тревоги. Это могут быть молитва, занятия йогой, прогулка в лесу или пять минут в обеденный перерыв на то, чтобы тихо посидеть и послушать окружающий мир. «Найдите практику, простую в исполнении и дающую вам ощущение вовлечения и концентрации», — рекомендует она. Готтфрид соглашается: «Практики созерцания имеют неоспоримые преимущества».
«Это особенно верно, если вы пытаетесь снизить вес», — добавляет она, цитируя исследование, проведенное в 2011 году в Калифорнийском университете. Согласно результатам, женщины с избыточным весом и ожирением похудели в области живота после участия в 4-х месячной программе осознанности. «Это объясняется тем, что жировые клетки на животе содержат в четыре раза больше рецепторов кортизола, чем такие же клетки в других частях тела».
Расслабляющие практики приносят пользу независимо от времени занятия и от того, как вырабатывается кортизол в организме. Но особенно они полезны вечером, так как способствуют крепкому сну.
Время тренировок
Нас научили, что интенсивные физические нагрузки — это отличный способ уменьшить стресс, но Триндэйд уверена в обратном. «Уровень кортизола при занятиях сайклингом в восемь вечера будет существенно отличаться от того, который характерен для занятий восстанавливающей йогой в то же самое время», — говорит она. «Для многих людей повышенное количество кортизола вечером совсем не нужно».
Интенсивные занятия повышают кортизол. Это хорошо, если необходимо дополнительное количество энергии утром или в середине дня. Но вечером или ночью тренировки не приносят пользы, особенно если приводят к бессоннице и беспокойству.
Но, совсем не значит, что нужно отказаться от вечерних тренировок. Может, это единственное время для них. Но осознайте, изменения в расписании помогут отрегулировать уровень кортизола. Понаблюдайте, как вы ощущаете себя после разных видов физической нагрузки, и как они влияют на сон и энергию. И если вы временно вместо сайкла начнете заниматься йогой, а это приведет к улучшению сна, надпочечники скажут «спасибо».
Помощь адаптогенов
Тысячи лет врачи, практикующие аюрведу и традиционную китайскую медицину, для ослабления действия стресса применяли адаптогенные травы – женьшень, радиолу розовую, ашвагандху, элеутерококк и многие другие.
«Травы-адаптогены — отличный способ нормализовать уровень кортизола», — говорит Триндэйд. «Некоторые из них хорошо изучены и полезны независимо от того, какой тип адреналиновой недостаточности наблюдается».
Адаптогены не только снижают уровень стресса, но и восстанавливают кривую кортизола. Поддерживая адреналовую и гипофизарную системы, травы помогают им работать более эффективно. При необходимости правильно функционирующими органами кортизол вырабатывается без резких взлетов и падений.
Достаточный сон
Отдых — это ключ к правильной секреции кортизола, поэтому, даже если дела до конца не сделаны и еще не хочется спать, или, может быть, это единственное время, когда возможно прочесть полученную почту, все равно идите в кровать.
«Сон оказывает огромное влияние на секрецию кортизола,» — говорит Триндэйд. «Известно, что уменьшение времени сна с 8-ми часов до 6-ти через две недели вызывает серьезное нарушение выработки кортизола».
Но, если на ужин употреблять полезные углеводы, хотя бы немного времени посвящать релаксирующим практикам и принимать адаптогены, можно заметить, что засыпать стало легче, а сам сон стал глубоким и восстанавливающим. «Относитесь ко сну, как к индикатору эффективности работы над собой с целью восстановления уровня кортизола», — говорит Триндэйд.
Обновление привычек в отношении сна поддержит другие здоровые изменения образа жизни. Например, достаточное количество отдыха облегчит отказ от второй за утро чашки кофе, поможет сфокусироваться во время медитативной практики и не засыпать днем.
Это происходит по причине того, что кортизол и мелатонин, гормоны, регулируют цикл сон-бодрствование, работают совместно. Когда кортизол падает, мелатонин растет и возникает сонливость. Во время низкого уровня кортизола клетки восстанавливаются и оздоравливаются. Если уровень гормона остается повышенным, организм не отдыхает, и вы просыпаетесь с ощущением усталости.
Когда секреция кортизола отрегулирована, вы получите необходимую энергию и нужное количество отдыха, перестав проходить через цикл возбуждения-истощения. Вместо безумных скачек на американских горках, ваш день будет похож на приятное скольжение с горы. Прекратив бороться друг с другом и работая совместно, вы и кортизол наконец-то снова станете друзьями.
Спасибо за перевод Наталии Тимченко
